Ida

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Kamalari : L'histoire vraie d'Urmila, ancienne enfant esclave

Nicolas Antona, Ida
- Michel Lafon
- 23 Mai 2024
- 9782749953243
L'histoire d'Urmila Chaudhary, ancienne enfant esclave au Népal, aujourd'hui ambassadrice de l'ONG Plan International.
Âgée de six ans, Urmila Chaudhary est vendue par sa famille à de riches propriétaires népalais pour devenir une kamalari : une esclave domestique.

Maltraitée et recluse, privée de ses droits, comment Urmila parviendra-t-elle à s'affranchir de sa condition d'esclave ?

Le récit librement inspiré de la vie d'une ancienne enfant esclave, aujourd'hui militante pour le droit des filles.
Grand format 23.95 €

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Le destin de Paolo

Ida
- EDILIVRE
- Classique
- 6 Octobre 2008
- 9782356078391
L'adoption en Polynésie présente la particularité de prendre l'enfant en charge dès sa naissance.
Les moments que l'auteur a vécu à l'autre bout du monde avec les parents biologiques, puis avec le bébé, ont été si intenses et si bouleversants que le besoin de raconter cette belle aventure s'est imposée à elle, sans doute comme une délivrance mais aussi comme un partage avec les lecteurs.
Avant toute chose, l'auteur a ressenti l'irrésistible envie de raconter à son fils l' « épopée » du début de sa vie, pour qu'il n'ignore rien de ses origines et de son histoire.
Grand format 14.00 €

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La Famille LeLièvre Tome 2 : S'Adapter ... S'adopter ...

Laure Sirieix, Ida
- Publishroom Factory
- 30 Octobre 2023
- 9782384549498
Flocon de Neige, lapin albinos évadé d'un cirque, est recueilli par les LeLièvre. Mais l'adaptation est difficile au terrier, il a du mal à trouver sa place : après son exploitation au cirque, il a besoin de s'affirmer d'autant plus qu'à l'école, il est rejeté et stigmatisé. Pas facile pour les parents LeLièvre de calmer le jeu, même avec beaucoup de bonne volonté, surtout que c'est justement le moment que "choisit" Mamie Zinzin pour faire une fugue ! L'effet miroir des deux situations va permettre de crever l'abcès, de regarder la situation sous un autre angle : partir à la recherche de Mamie est l'occasion de s'exprimer, de parler des souffrances subies, de réunir et recentrer la famille...
Grand format 18.50 €

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La Famille LeLièvre Tome 1 : L'esprit de Famille

Laure Sirieix, Ida
- Publishroom Factory
- 30 Octobre 2023
- 9782384548965
Depuis qu'il est au chômage, c'est un casse-tête pour Jack de nourrir sa famille nombreuse. Alors quand il apprend le retour de sa célèbre soeur, l'exploratrice Darwine, comment allier économie et originalité pour concocter un repas de famille sans se sentir humilié ? Pourtant dans un contexte écologique fragile, des solutions sont trouvées grâce à un membre de la famille dont on n'attend plus rien : oui, c'est Mamie Zinzin, que l'on devine secouée par la maladie d'Alzheimer, qui va lui souffler la solution grâce à sa fantaisie...
Grand format 16.50 €

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Ma table libanaise maison : Pour une cuisine joyeuse, simple & généreuse

Carla Rebeiz, Akiko Ida
- Marabout
- Cuisine
- 2 Octobre 2024
- 9782501188319
Carla Rebeiz vous invite dans sa cuisine, qu'elle aime joyeuse, conviviale et généreuse. Une cuisine qui a le goût de son enfance à Beyrouth avec sa palette d'accents méditerranéens, mais qui se teinte de touches originales uniques, empruntées à toutes ces cuisines du monde découvertes au fil de son parcours.
Ainsi le houmous se teinte de jaune, de vert ou de rose, la fatté aubergine s'associe au miso japonais tandis que le kebbe se marie à la purée Parmentier
et que le zaatar s'invite dans la mousse au chocolat.
Découvrez 100 recettes pour un voyage au coeur d'une cuisine libanaise moderne.
Grand format 29.90 €

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Juste une casserole

Sabrina Fauda-Rôle, Akiko Ida
- Marabout
- Pret A Cuisiner
- 8 Janvier 2025
- 9782501188524
Un concept de cuisine simple et ultra pratique. Des recettes où tout cuit ensemble comme les pâtes, le riz, les soupes, les currys...
65 plats originaux et délicieux à composer avec juste une casserole en un clin d'oeil.
Facile, immédiat et gourmand
Grand format 14.95 €

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Nouv.
Mochis : Faire ses mochis en 50 recettes

Misato Moutte-Takeuchi, Akiko Ida
- First
- 27 Février 2025
- 9782412099636
Cette douce pâtisserie japonaise ne nous a pas encore dévoilé tous ses secrets !
Découvrez les vrais mochis traditionnels japonais, leurs particularités, leurs déclinaisons... Et apprenez à les faire vous-même de A à Z : différentes pâtes, formes, garnitures, méthodes de dégustation et, surtout, technique pour les façonner comme le veut la tradition.
Une appétence pour les mochis aux saveurs plus occidentales ? Chocolat noir, café, fraisier, Tatin, cheesecake, tiramisu... sont aussi là pour vous combler.
Prenez le coup de main et dégustez avec les doigts !
Grand format 12.95 €

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Les recettes culte : New York

Marc Grossman, Akido Ida, Pierre Javelle
- Marabout
- Les Recettes Culte
- 30 Septembre 2020
- 9782501145015
La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix !
Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture.
Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90 : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise...

Le grand livre de la cuisine new yorkaise des diners. Des petits pains du matin au goûter du soir, en passant par le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner, 100 recettes comme à New York : une sélection des meilleurs cheese-cakes, smoothies, muffins et sandwichs, un salad bar très vitaminé, les burgers et french fries (les frites !), mais aussi les bagels, porridge, oeufs benedict, coleslaw, gratin de macaroni, pancakes. Un grand reportage photo à New York dans une sélection de diners. Des illustrations au charme très new yorkais.
Photographies : Akido Ida, Pierre Javelle.
Grand format 10.90 €

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Les recettes culte : Istanbul

Pomme Larmoyer, Akido Ida, Pierre Javelle, Zeina Abirached
- Marabout
- Les Recettes Culte
- 30 Septembre 2020
- 9782501151696
Istanbul, c'est byzance. C'est l'asie et l'europe, la terre et la mer, des meze et des bonnes soupes, des pilav à tout, une sauce au yaourt ou une volée de piment, des brochettes de viande ou des poissons marinés, un simit, un borek, un dürüm tout frais, des baklava et du sirop, des recettes classiques, d'autres bien revisitées, c'est l'ancien et le tout neuf. C'est un cocktail au raki en terrasse, face au bosphore. Qui dit mieux ?
Grand format 10.90 €

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Cuisine japonaise maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Japon

Maori Murota, Akiko Ida
- Marabout
- Cuisine
- 20 Octobre 2021
- 9782501165877
Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d'aujourd'hui :
Une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible.
Spaghettis d'aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri, hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...
Grand format 29.00 €

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Les recettes culte : festins créoles

Babette de Rozières, Akiko Ida, Pierre Javelle
- Marabout
- Les Recettes Culte
- 2 Février 2022
- 9782501166072
Toutes les saveurs de la cuisine créole. Accras de morue, poissons parfumés, viandes marinées, desserts gourmands, ti-punch... Retrouvez une sélection de recettes traditionnelles et originales pour tous les amoureux des Antilles.
Grand format 10.90 €

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Souvenirs sur Nestor Makhno

Ida Mett
- Allia
- Petite Collection
- 5 Mai 2022
- 9791030414271
Ida Mett a fréquenté Nestor Makhno dans les années 1920 à Paris, où il s'était exilé.
Ce guérillero anarchiste avait organisé les paysans et ouvriers du sud de l'Ukraine contre les troupes tsaristes comme celles de l'Armée rouge. Sous une bannière aux allures de pavillon noir, ornée d'une tête de mort, ils multiplièrent les coups d'éclat, triomphèrent et rallièrent tous les insurgés de la région. Soviétiques comme anti-communistes tenteront de faire disparaître l'héritage de cet insoumis et, le décrivant comme un pillard et un antisémite, d'en forger la légende noire.
Ida Mett retrace son parcours et rétablit la vérité. Elle éclaire la personnalité complexe de celui pour qui la révolution ne pouvait être que la destruction de toute idéologie.
Poche 6.50 €

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Onigiri : boules de riz garnies japonaises

Ai Watanabe, Samuel Trifot, Akiko Ida
- First
- 14 Mars 2024
- 9782412094280
Découvrez les succulentes boules de riz garnies japonaises de Gili-Gili !
Pour une pause repas rapide, équilibrée, pratique et originale, rien de mieux que des onigiris ! Ces boules de riz venues du Japon et garnies selon les goûts, envahissent les étals françaises.
Gili-Gili, restaurant du IXe arrondissement de Paris, s'en est fait une spécialité, travaillant avec des produits de saison, se fournissant le plus localement possible (shiitaké du XVIIIe arrondissement) et propose des recettes classiques (shiso, mentaiko, umeboshi) et originales, issues de la fusion franco-japonaise. Gili-Gili a également invité 10 personnalités afin de partager les recettes.
En tout, plus de 40 recettes d'onigiris à découvrir en photos et en illustrations.
- Nouvelle édition.
Grand format 12.95 €

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Cuisine coréenne maison : 80 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée

Jina Jung, Akiko Ida
- Marabout
- Cuisine
- 19 Octobre 2022
- 9782501172509
La cuisine coréenne est un véritable art de vivre. En Corée, on prépare le kimchi en famille, on s'attable autour d'une multitude de petits plats préparés avec soin, on associe les mets raffinés aux alcools locaux pour en révéler toutes les saveurs... Découvrez toute la richesse de la culture culinaire coréenne au travers de 80 recettes authentiques de tous les jours et de précieux conseils pratiques, mis en images, pour en maîtriser la réalisation de la conception au dressage.
Grand format 29.00 €

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Gyozas : 50 recettes de raviolis japonais

Lene Knudsen, Akiko Ida
- First
- 4 Janvier 2024
- 9782412090374
Ce ravioli typique de la cuisine japonaise se déline de bien des façons...
Frit, vapeur ou en soupe, végétarien ou non, traditionnel ou original, apprenez à faire vous-même vos raviolis japonais. Plus facile qu'il n'y paraît, ce livre vous accompagne de A à Z : préparation de la pâte, pliage des gyozas, création de sauces, et surtout 50 recettes aux farces différentes pour ne jamais se lasser. Gyozas crevette & poulet, canard & curry rouge thaï, poulet teriyaki & champignon, kimchi & tofu, boeuf & cheddar... à vos baguettes !
Grand format 12.95 €

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Voyage d'une femme autour du monde

Ida Pfeiffer
- Mercure de France
- Le Temps Retrouve
- 16 Mai 2024
- 9782715263819
Entre 1846 et 1848, la viennoise Ida Pfeiffer s'engage dans un premier tour du monde ; cette femme de cinquante ans qui s'est séparé de son mari, a élevé seule ses deux fils et accompagné sa mère jusqu'à la mort, part «faire la route» bien avant les jeunes hippies, avec de faibles ressources et une obsession : saisir le monde dans ses détails, celui de l'ordinaire de celles et ceux qu'elle rencontre. De ce voyage de deux ans et demi, des 56315 kilomètres sur mer et 4505 kilomètres par voie terrestre parcourus, elle rapporte un récit singulier, témoignant d'une curiosité sans pareille. Arrivée au Brésil, elle passe au Chili par le Cap-Horn, puis gagne l'archipel de Tahiti, la Chine, Singapour, Ceylan, traverse l'Hindoustan, rejoint Bagdad, la Turquie, la Perse, la Sibérie, la Russie (d'Europe), puis rentre par la Grèce à Vienne. À chacune de ses étapes, elle peint des instantanées de la vie qui défile sous ses yeux, avec une sensibilité et un franc parlé étonnants.
Poche 12.50 €

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Cuisine thaïlandaise maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Thaïlande

Orathay Souksisavanh, Akiko Ida
- Marabout
- Cuisine
- 11 Octobre 2023
- 9782501179379
Plongez dans la cuisine thaïlandaise et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.
Apprenez l'art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, maîtrisez des recettes emblématiques.
Po pia, tigre qui pleure, curry de la jungle, pad thaï, tom kha gai, porc au caramel, flan au taro, glace au lait de coco, gâteau de riz gluant noir...
Découvrez 100 recettes pour un voyage au coeur de la cuisine thaïlandaise.
Grand format 29.90 €

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Juste une casserole veggie

Sabrina Fauda-Rôle, Akiko Ida
- Marabout
- Pret A Cuisiner
- 29 Mai 2024
- 9782501184571
Des plats végétariens originaux et délicieux à composer avec juste une casserole en un clin d'oeil.
Cocotte d'automne, mijoté de patate douce et cocos, lentilles crémeuses aux épinards, couscous de légumes, tagliatelles gorgonzola et noix, risotto rouge... Découvrez 65 recettes gourmandes 100 % végétariennes pour vous régaler au quotidien.

Facile, immédiat et gourmand
Grand format 14.95 €

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Super lunch box

Sabrina Fauda-Rôle, Akiko Ida
- Marabout
- Pret A Cuisiner
- 3 Avril 2024
- 9782501184557
Des idées de recettes pour composer sa lunch box saine et gourmande en un clin d'oeil.
65 recettes rapides à préparer, à déguster froides ou à réchauffer.

Facile, immédiat et gourmand
Grand format 14.95 €

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Bento Cakes : Les petits gâteaux mignons à offrir

Lene Knudsen, Akiko Ida
- First
- 16 Mai 2024
- 9782412093153
La tendance tout droit venue de Corée du Sud.

Retrouvez 80 déclinaisons de bento cakes, aux décorations plus adorables les unes que les autres.

Génoise nature, chocolat, matcha ou aux fruits, enrobée de crème ou de chantilly, décorée de pâte d'amande, de glaçage cream cheese ou de fruits frais... Les possibilités sont délicieusement infinies.

Et grâce aux bases et astuces qui complètent ces recettes, ravissez tout votre entourage (et vous-même) à coups de petits gâteaux mignons !
Grand format 19.95 €

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DCG 10 - Comptabilité approfondie - Fiches 2024-2025

Ida Holcblat, Lucrèce Ganet-Mattei
- Dunod
- Expert Sup
- 4 Septembre 2024
- 9782100861484
À JOUR DU PCG 2025

100 % conformes au programme du DCG et aux guides pédagogiques, les fiches de révision Dunod sont détachables pour des utilisations variées (glissées dans le manuel, en complément du cours du professeur, à emporter partout...).
Les fiches de révision offrent :
- l'essentiel du cours (définitions, exemples, mini-cas chiffrés, etc.) ;
- les compétences et savoirs associés ;
- des synthèses visuelles (schémas, tableaux, phrases à retenir...) pour une mémorisation facilitée ;
- les conseils des auteurs, membres des jurys d'examen (« Le + de l'expert »).
Grand format 13.90 €

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La cuisine de Camila

Camila Jouis Alhaouthou, Miske Alhaouthou, Akiko Ida, Anne-Olivia Messana
- First
- 25 Mai 2023
- 9782412081754
Poulet qui croustille, salade de fruits en visage, cordon bleu, pâtes au pesto maison...

Apprends à cuisiner de délicieuses recettes avec Camila, qui te partage sa passion pour la cuisine ! Avec ses explications écrites par une enfant pour les enfants, ce livre va te donner envie de passer derrière les fourneaux pour préparer de bons petits plats avec tes parents.
Pourquoi faire un livre sur la cuisine de Camila ?

Parce que cette enfant est une vraie passionnée de cuisine et qu'elle avait à coeur, malgré son jeune âge, de transmettre sa passion et son goût des bons produits aux autres enfants.

Dans le Perche où elle vit, elle met en place des ateliers avec son école et n'hésite pas à aller chez sa maîtresse adorée pour lui apprendre à faire son fameux brownille ! Comme une enfant de son âge, elle adore inviter tous ses amis pour des après-midi cuisine où elle partage ses recettes et ses coups de coeur musicaux. Sa passion de la cuisine, elle la tire évidemment de son histoire familiale : de son arrière-grand-mère aux Comores à sa mère, quatre générations de femmes se transmettent le goût des bons produits et le respect de l'environnement.
Grand format 17.95 €

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Les abstractions concrètes d'Anni Albers (1899-1994) : Une histoire textile de la modernité

Ida Soulard
- LES PRESSES DU REEL
- 11 Octobre 2024
- 9782378964467
Née à Berlin en 1899, Anni Albers, artiste, designer et éducatrice, s'est rapidement heurtée aux préjugés de genre qui régnaient dans l'Allemagne des années 1920. Pourtant, elle sut tirer parti de toutes les contraintes pour en faire une force au service de la construction d'un art qu'elle rêvait intemporel. Entre deux continents et deux modernités, du Bauhaus, en Allemagne, au Black Mountain College aux États-Unis, elle a révolutionné l'art du tissage et redéfini les frontières entre l'art et le design. Encore liées, au début du XXe siècle au travail des femmes et à ce qu'on pourrait nommer une « sensibilité féminine », artisanat domestique, art d'ameublement, d'ornement et de surface, les pratiques de tissage reposent sur des systèmes de règles et de codes. Anni Albers invente un langage tactile-textile, abstrait, fonctionnel et sensuel, échappant aux classifications traditionnelles.
Cette première monographie d'ampleur consacrée à l'oeuvre textile d'Anni Albers apporte un point de vue nouveau sur une histoire de l'art moderne au prisme des créations et pratiques textiles. Pourquoi s'intéresser aujourd'hui à cette histoire moderne des formes textiles ? Précisément parce qu'à une époque de profondes transformations culturelles elles offrent une multiplicité de bifurcations possibles et de chemins historiques non empruntés. À la fois portrait détaillé d'une artiste majeure du XXe siècle et essai dense et charpenté, ce livre constitue une porte d'entrée essentielle pour quiconque souhaite explorer l'univers fascinant d'Anni Albers, sa contribution à l'art et au design moderne, et la richesse de son héritage artistique.
Grand format 30.00 €

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Grammaire italienne : A1/A2 ; un voyage culturel dans la botte

Ida giulia Bassanello, Lara Parmegiani
- Ellipses
- Made In
- 3 Mai 2022
- 9782340067479
Cette grammaire, à destination de tous ceux qui souhaitent apprendre l'italien en auto-didacte, propose :

Toute la grammaire italienne pour débutants ;
Une présentation sous forme de voyage dans les régions italiennes, avec des exercices thématiques et des encadrés culturels ;
De nombreux exercices corrigés.
Grand format 18.50 €

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