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Scotto
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Inventée par Serge Scotto cette bande dessinée est la seule du genre ! À découvrir...
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Inventée par Serge Scotto cette bande dessinée est la seule du genre ! À découvrir...
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Ce manuel est un outil pédagogique qui s'adresse aux étudiants des universités inscrits en niveau l3 - master - concours de la filière " langue, littérature et civilisation italiennes " désireux de perfectionner leur niveau en version italienne, mais aussi à tous ceux qui seraient susceptibles de se trouver confrontés à cet exercice (élèves des classes préparatoires préparant les concours d'entrée aux ens, étudiants de lettres).
Le choix des textes suit une progression logique. chaque texte est accompagné d'un décryptage lexical et syntaxique complet. un système de renvoi d'un texte à l'autre facilite le repérage des difficultés les plus fréquemment rencontrées. ce travail préparatoire permet l'entrée progressive dans la traduction proprement dite. une dernière rubrique éclaire alors les choix de traduction et les difficultés de mise en français.
Une traduction du passage, dûment explicitée et justifiée, est finalement proposée. dans la manière très didactique et originale à travers laquelle chaque texte est abordé, c'est à une véritable méthode d'apprentissage de la traduction universitaire qu'invite cet ouvrage.
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« Maman ne nous a jamais obligées à faire la cuisine : elle ne demanda même jamais notre aide. Cela eut pour effet de nous brûler les doigts d'envie de participer très à toutes les choses magiques qui se passaient en cuisine. Puisque tout ce qu'elle réalisait était beau, sentait bon et s'avérait délicieux. Maman était une fée... »
Dans cet ouvrage, les soeurs Scotto, auteurs réputées d'ouvrages de gastronomie et journalistes culinaires de renom, nous livrent leurs secrets de famille et leurs meilleures recettes d'enfance et d'aujourd'hui :
- 250 recettes actuelles, le best of de leur cuisine à la fois ancrée dans la tradition culinaire française mais aussi riche de nombreuses influences ; une cuisine très chaleureuse, sensuelle, moderne, créative et simple, qui a fait leur succès.
- 50 recettes familiales qui viennent éclairer ce qui a fondé leur créativité et leur culture gastronomique : leur enfance en Algérie, baignée d'une triple influence française, italienne et arabe, une mère qui était une diva en cuisine, tous les personnages, les lieux, les produits, les parfums qui ont marqué leur mémoire et inspiré leur cuisine d'aujourd'hui.
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Manon des sources : Intégrale Tomes 1 et 2
Serge Scotto, Eric Stoffel, Christelle Galland
- Bamboo
- Grand Angle
- 25 Septembre 2024
- 9791041106196
« Ses cheveux, ça ressemble à de l'or ! Ses yeux, ça ressemble à la mer ! Ses dents, ça ressemble à des perles ! » Dix ans après la mort de Jean de Florette, Ugolin a récupéré à moindre frais le domaine des Romarins. Il y a installé une florissante exploitation d'oeillets. D'autant qu'il a débouché la source volontairement camouflée et refait couler l'eau qui avait tant manqué au pauvre bossu. Pressé par Le Papet de se marier, Ugolin pense à la belle bergère qu'il a aperçue dans les collines. Mais l'objet de ses tourments n'est autre que Manon, la fille de Jean de Florette. Elle vit désormais comme une sauvageonne et vient de découvrir l'amour en la personne du nouvel instituteur du village.
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Jean de Florette : Intégrale Tomes 1 et 2
Serge Scotto, Eric Stoffel, Alexandre Tefenkgi, Christelle Galland
- Bamboo
- Grand Angle ; Marcel Pagnol En Bd
- 25 Septembre 2024
- 9791041106189
Le premier tome de L'Eau des collines adapté en BD.
Pour permettre à son neveu de s'installer, « le Papet » lorgne sur le terrain de son voisin. Il y existe une source : un vrai trésor dans la chaude Provence. À la surprise de tout le village, à la mort de Piquebouffigue, c'est un neveu bossu, Jean de Florette, qui hérite du terrain. Il s'y installe avec sa femme et sa fille Manon et se lance dans l'élevage des lapins. Mais l'eau manque cruellement et malgré ses savants calculs et son courage, il s'épuise à la tâche... Pourtant, de l'eau, il y en a. Mais pour inciter le citadin à partir, « le Papet » et son neveu Ugolin ont bouché la source... -
Marius : Intégrale Tomes 1 et 2
Eric Stoffel, Serge Scotto, Sébastien Morice
- Bamboo
- Grand Angle ; Marcel Pagnol En Bd
- 27 Mars 2024
- 9791041106158
"Tu mens !!! Tu aimes Fanny ! Tu es fou de rage parce qu'un autre va te la prendre et tu refuses de l'épouser ?" Tiraillé par ses rêves d'outre-mer, Marius, le fils du cafetier du Bar de la Marine veut partir à l'aventure sur un bateau pour découvrir le monde. Malgré les sentiments qu'il a pour Fanny, il ne peut se résoudre à abandonner ses rêves pour l'épouser. Alors, dans l'espoir de rendre jaloux celui qu'elle aime depuis toujours, la jeune marchande de coquillages envisage d'accepter la demande en mariage de Panisse, le vieil armateur de trente ans son aîné...
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Fanny Tome 1
Serge Scotto, Eric Stoffel, Sébastien Morice
- Bamboo
- Grand Angle ; Marcel Pagnol En Bd
- 27 Mars 2024
- 9782818984291
"Il faut dire que... à cause de certain petit voyou de navigateur, la petite a le coeur brisé... Elle a le coeur brisé, et elle en mourra !" Marius a finalement cédé à ses désirs de voyages et d'évasion. Embarqué sur un navire pour découvrir le monde, il disparaît, abandonnant à quai Fanny, la marchande de coquillages du Vieux-Port de Marseille. La jeune fille, désemparée, apprend alors qu'elle est enceinte. En proie au déshonneur, et poussée par sa mère et par César, le père de Marius, elle accepte la demande en mariage du vieux Panisse, de trente ans son aîné. Mais quelque temps après les noces, Marius réapparaît, guéri de ses rêves de contrées lointaines et désormais prêt à courtiser la belle Fanny...
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Années 1970. Un petit village provençal voit arriver des réfugiés cambodgiens invités par le maire pour compenser l'exode rural. Pour les locaux, l'arrivée de ces "Chinois" comme ils les appellent, c'est le choc des cultures. Mais pour Antoine qui a délaissé ses champs de lavande depuis la mort de son fils en Indochine, c'en est trop. Entre l'élu et le propriétaire terrien, la guerre est déclarée.
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Manufactures d'exception
Catherine Scotto, Julie Limont
- Éditions de la Martinière
- 20 Septembre 2024
- 9791040120582
Les manufactures lient la main de l'homme à la machine. Écrins de savoir-faire séculaires promouvant un art de vivre unique, elles sont inscrites dans notre mémoire collective depuis des siècles.
Fascinée par les coulisses de ces fabriques de l'excellence, la photographe Julie Limont immortalise le travail d'artisans dans de délicats clairs-obscurs et capte avec sensibilité l'âme des lieux. Ce tour de France singulier, imaginé comme un voyage à remonter le temps, nous mène des ateliers de la Monnaie de Paris, plus ancienne manufacture de France, à ceux des tisseurs de Dentelle de Calais-Caudry, comme à la découverte de la tannerie Bastin & Fils et du chausseur J.M. Weston.
À travers quinze portraits de manufactures d'exception qui perpétuent ce patrimoine vivant sans manquer de s'adapter aux nouveaux outils de production et de commercialisation, la journaliste Catherine Scotto raconte d'incroyables sagas familiales et de passionnantes aventures entrepreneuriales. C'est ici l'occasion de regarder ces maisons autrement et de contempler la fragilité de leur beauté.
La photographe Julie Limont pose dans ce livre, fruit d'un long travail sur la valorisation et la préservation de savoir-faire remarquables, un regard très personnel sur les coulisses de la création. Ses reportages sensibles sur l'excellence des artisans d'art et l'univers des chefs étoilés sont régulièrement publiés dans la presse.
L'auteure des textes, Catherine Scotto, journaliste spécialisée dans l'univers de la décoration, a collaboré à Maison française puis Elle Décoration dont elle a été la rédactrice en chef. Elle a cosigné plusieurs ouvrages aux Éditions de La Martinière : Châteaux et dépendances (2021), Maroc (2022) et Fermes et dépendances (2023). -
La gloire de mon père
Eric Stoffel, Serge Scotto, Morgann Tanco
- Bamboo
- Grand Angle ; Marcel Pagnol En Bd
- 4 Novembre 2015
- 9782818934579
Le premier tome des souvenirs d'enfance de Marcel Pagnol Les vacances d'été dans la garrigue sont une révélation pour le jeune Marcel Pagnol et son petit frère, qui tombent amoureux des collines, de sa végétation sauvage, de ses massifs de roche : Garlaban... Scènes truculentes de vie, humour et souvenirs nostalgiques, le sens inné de Pagnol de la mise en situation, son goût de la farce, émaillent ce récit chaleureux, dont le charme se partage entre les décors et la saveur ciselée des dialogues.
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Le château de ma mère
Eric Stoffel, Serge Scotto, Morgann Tanco
- Bamboo
- Grand Angle ; Marcel Pagnol En Bd
- 2 Novembre 2016
- 9782818940341
Après la Gloire de mon Père, la suite des souvenirs d'enfance de Marcel Pagnol La fin de l'été est un drame pour le petit Marcel Pagnol, obligé d'abandonner ses chères collines. Mais la famille monte dorénavant chaque samedi à La Bastide Neuve. Un matin, lors d'une partie de chasse dans la garrigue, Marcel fait la rencontre d'un jeune paysan, Lili des Bellons. Une nouvelle aventure s'offre à lui : celle de l'amitié. Pittoresque et truculent, voici après La Gloire de mon père, le deuxième tome des « Souvenirs d'enfance » de Pagnol.
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La rentrée de la petite sorcière
Thomas Scotto, Jean-François Martin
- Bayard Jeunesse
- Les Belles Histoires
- 21 Août 2019
- 9791036311444
Il est temps pour la petite sorcière d'aller à l'école. Mais elle n'en a pas envie : elle a trop peur de se retrouver au milieu de petites sorcières et sorciers qu'elle ne connaît même pas ! Après une première journée catastrophique, la petite sorcière a une idée magique, une idée qui va tout arranger...
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Jazz
Serge Scotto, Eric Stoffel, A.dan
- Bamboo
- Grand Angle ; Marcel Pagnol En Bd
- 31 Janvier 2024
- 9791041101207
"La nature sait bien ce qu'elle fait... celui qui est capable de ressentir la passion, c'est qu'il peut l'inspirer" À cinquante-six ans, Blaise vient de terminer l'étude approfondie d'un texte inédit qu'il attribue à Platon et il s'apprête à accéder à une chaire en Sorbonne. La révélation par un rival de l'inexactitude de ses hypothèses ruine ses espérances. Alors qu'il a consacré plus de trente ans au savoir, sans penser une seconde à vivre, Blaise fait volte-face. Suite à la rencontre avec l'ectoplasme du jeune homme qu'il était autrefois, Blaise, dépité et déboussolé, décide de vivre sa jeunesse, à l'âge où il n'est plus temps.
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Justes parmi les nations Tome 1 : les réseaux de la liberte
Yvon Bertorello, Eric Stoffel, Serge Scotto, Collectif
- Plein Vent
- 8 Mars 2023
- 9782492547836
Durant la seconde guerre mondiale, certains au péril de leur propre vie, ont secouru et sauvé des personnes vouées à une mort certaine dont le seul crime était d'être nées juives : ces héros de l'ombre, de toutes confessions et de tous milieux socio professionnels, réunis par un courage d'exception dans des circonstances tragiques, ce sont les « Justes parmi les Nations » !À Nice, la population se montre particulièrement secourable pour les milliers de réfugiés... Mais lorsque les Allemands envahissent la « zone italienne », la chasse aux Juifs est aussitôt déclarée !Face à l'intensité des rafles, la résistance s'organise autour de Pierre Merli, passant pour un fonctionnaire de Vichy modèle... Un couple de réfugiés juifs, Moussa Abadi et Odette Rosenstock, va initier un réseau, « le réseau Marcel », qui va s'appuyer sur la complicité du clergé local, évêque de Nice en tête ! Avec l'aide de Monseigneur Rémond, de soeur Thomasine, de pasteurs protestants et de tant d'autres, ce sont plus de 500 enfants qui seront cachés sous de fausses identités dans des institutions religieuses et autres... et échapperont ainsi à la déportation !Un récit palpitant et documenté, qui plonge le lecteur au coeur des heures sombres de notre histoire...
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Le temps des secrets
Eric Stoffel, Serge Scotto, Morgann Tanco
- Bamboo
- Grand Angle ; Marcel Pagnol En Bd
- 8 Novembre 2017
- 9782818943533
Le troisième tome des souvenirs d'enfance de Marcel Pagnol. Pour le jeune Marcel, c'est le moment des grands changements. Les vacances à la Bastide Neuve continuent, mais elles ne sont plus tout à fait les mêmes.
Lili des Bellons doit travailler aux champs et les journées passées à courir dans la garrigue paraissent bien loin.
Puis vient le temps de la rentrée, l'arrivée en sixième au lycée Thiers de Marseille, où le futur Académicien découvre un nouveau monde, « loin » de sa famille. -
Ligne Maginot Tome 1 : la bataille des Alpes
Eric Stoffel, Serge Scotto, Yvon Bertorello, Aurélien Bédéneau
- Plein Vent
- 18 Octobre 2023
- 9782492547973
Maginot, un nom resté dans l'histoire injustement associé à la défaite de juin 1940 ! Et pourtant, lors de la bataille des Alpes, jamais la ligne Maginot ne céda, seule victoire française face à l'invasion ennemie.Aujourd'hui, trois jeunes gens de la région niçoise replongent dans le passé pour démêler un destin familial mystérieux sous l'Occupation. Un récit transversal captivant, revisitant, de la seconde guerre mondiale à nos jours, ce moment où les équipages des ouvrages s'illustrèrent lors d'un affrontement dantesque avec les troupes de Mussolini. Les soldats français faisant en effet valoir leur devise : « On ne passe pas ! » Premier tome d'une série richement documentée qui retrace l'histoire de toute la ligne Maginot, sur toute sa longueur.